«Давай закажем пиццу или роллы!» — часто внутренний голос так и просит побаловать себя чем-нибудь особенным, ведь завтра выходные. Казалось бы, что может быть безобиднее! Но для той, что сидит на диете, это может стать очередным поводом поругать себя за плохие результаты на весах. Чтобы нервная система оставалась в порядке, килограммы продолжали уходить, а настроение оставалось отличным, приготовь полезный ужин сама! И тут есть несколько вариантов.

«Капрезе» с курицей

Тебе понадобится:

• Куриное филе — 800 г
• Помидоры — 250 г
• Моцарелла — 100 г
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Оливковое масло и специи — по вкусу

Как приготовить:

• Нарежь помидоры и моцареллу небольшими дольками.
• На курином филе сделай глубокие надрезы. Затем помести курицу в оливковое масло с соевым соусом и специями.
• Вложи в надрезы курицы помидоры и моцареллу.
• Запекай 30 минут при 200 градусах.

Запеканка из брокколи и форели

Тебе понадобится:

• Брокколи — 400 г
• Филе форели — 400 г
• Твердый сыр — 100 г
• Яйцо — 3 шт.
• Молоко — 100 мл
• Мука — 1 ст.л.
• Соль и перец — по вкусу

Как приготовить:

• Брокколи порви на мелкие соцветия. Филе рыбы порежь кусочками.
• Смешай брокколи и рыбу. Посоли и сложи в форму, смазанную маслом.
• Смешай яйца, молоко, тертый сыр, муку и перец. Залей этой смесью рыбу с брокколи.
• Поставь блюдо в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

Диетическая пицца на лаваше

Тебе понадобится:

• Лаваш или лепешка (тортилья) — 2 листа
• Моцарелла — 150 г
• Помидор — 1 шт.
• Ветчина — 100 г
• Шампиньоны — 80 г
• Яйцо — 1 шт.
• Томатный соус — 2 ст.л.

Как приготовить:

• Выложи лаваш или лепешку на пергамент, смажь взбитым яйцом, посыпь тертой моцареллой.
• Затем сверху положи второй лист. Смажь его томатным соусом.
• Нарежь начинку кольцами и красиво разложи на пицце.
• Отправь блюдо в духовку на 7 минут при 190 градусах.

Хочешь добавить к ужину ПП-салат? Смотри рецепты здесь.