Возвращаешься ты с работы, садишься уставший на диван, а тут раздается звонок: «Привет! Мы сейчас подъедем, ставь чай!». Знакомо? И тут ты бежишь к холодильнику в надежде найти что-то готовое или хотя бы замороженную пиццу… Но все, что у тебя есть — это пара томатов, яйца, колбаса и еще несколько незамысловатых продуктов. Что ж, придется как-то выкручиваться! Перед гостями то не хочется оплошать. Не паникуй, мы поможем, посоветуем и поддержим простыми рецептами!
Мини-пицца с колбасой
Как приготовить:
- Мелко нарежь колбасу, помидоры, перец и зелень. Соедини все с тертым сыром и заправь майонезом.
- Каждый ломтик батона смажь кетчупом и выложи сверху начинку.
- Получившиеся бутерброды поставь в разогретую до 200 градусов духовку на 5-6 минут.
- Пицца на скорую руку готова!
Французский салат
Как приготовить:
- Отвари яйца, свежую морковь натри на мелкой терке, лук нарежь мелкими кубиками.
- Яйца, сыр и очищенные яблоки натри на крупной терке.
- Теперь собирай салат слоями: лук, майонез, яблоки, майонез, яйца, майонез, морковь, майонез, сыр.
- Получается быстрый и вкусный салат для поздних гостей.
Курица в азиатском стиле
Как приготовить:
- Куриное филе нарежь соломкой и замаринуй в смеси из меда и соевого соуса.
- Тем временем нарежь морковь и перец крупной соломкой, а репчатый лук — перьями.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарь курицу в течение 2-3 минут. Выложи в отдельную тарелку.
- В той же самой сковороде быстро обжарь лук, чеснок, морковь и болгарский перец.
- Верни в сковороду обжаренное филе, приправь кунжутом, черным перцем, жгучим чили и зеленью.
- Можно есть как в самостоятельном виде, либо подать с рисом, отварным картофелем или макаронами.